目前正值霜降时节，也是大姜收获的最佳时期。10月24日，在招远市蚕庄镇西曲城村大姜生产基地，笔者见到十几台大姜收获机正开足马力，全力抢收大姜；各家各户也出动了不少人力，剪叶的，装框运输的，大家忙得不亦乐乎，现场一派热火朝天。
“大姜收获机每小时可收获大姜2亩，相当于8个壮劳力一天的工作量；机收大姜每亩150元，而按照现在人均日工资标准，人工收获大姜每亩至少得600元，仅此一项就为姜农每亩节省生产成本近500元；且机械化收获效率高，省时、省力、省事，破损量也较少，是个好帮手，姜农都爱用。”正在驾机进行大姜收获作业的机手杨镜生跟笔者说道。
“今年大姜价格一路飙升，为了有个更好的收成和收益，大伙都选择适期机械抢收。这个时候，大姜收获机特别抢手。”正忙着剪叶的该村姜农杨翠华笑着说。据杨翠华介绍，大姜这东西特“矫情”，收获早了影响大姜产量，收获晚了影响大姜品质，过了霜降期还得防止大姜冻伤。她家一直摆弄着5亩地的大姜，以前因为人工收获效率低，劳动力也不好找，所以都是提前早早动手，严重影响了大姜产量，加之人工费用比较高，大姜收益不是很好。这几年，随着大姜收获机的发展，机械化作业的普及，姜农可有的放矢控制大姜收获期，适当增加大姜产量，提升大姜品质，获得更好收益。“今年俺家的5亩大姜全部采用机械化收获，一个星期就可以收回家了，光收获成本就为俺节省了二三千块钱，划算着呢。加上今年大姜产量高、品质好、价格高，收入肯定差不了！明年俺自己添置一台大姜收获机。”杨翠华对机械化收获大姜给她带来的喜悦之情表达的是显山露水。
近年来，为增强全市大姜机械化作业水平，减轻姜农劳动强度，促进姜农节本增收，招远市农机部门积极强化措施，全力推进全市大姜机械化发展。1、做好宣传发动。通过发放宣传资料，举办专题讲座，召开现场示范演示会等多种方式，大力进行大姜机械化收获宣传，提高姜农认识。2、抓好技术指导。积极组织农机专业技术人员深入大姜种植基地，做好跟踪维修服务和全程指导培训，提高机手驾驶操作能力和水平，确保大姜收获机高效、高质作业。3、利用政策推动。招远市农机部门充分利用国家农机购置补贴政策，不断加大大姜收获机的推广力度，有效提高姜农购买积极性，提升大姜收获机械装备水平，增强全市大姜生产机械化硬实力，实现大姜机收助农增收的美好愿望。
