昌乐县朱刘街道种粮大户张建勋,自2015年起,开始尝试规模种植小麦、玉米。经营中,张建勋积极接受现代农业新理念,大胆应用新技术、新设备,推动粮食种植向规模化、机械化、自动化方向发展,农场规模扩大到2000亩,且基本实现高效节水喷灌全覆盖。2018年,农场实现纯收入200多万元,今年上半年,小麦平均亩收入1200元,取得了良好经济效益。
7月2日一大早,张建勋的苗丰农场拉走了最后一车今年收获的小麦,从6月中旬收割后,今年他的所有小麦平均售价在1.15元-1.175元/斤,每斤比小农户的售价高出0.1元；其最高亩产1300斤,平均每亩销售收入约1200元。
“种一亩粮食,一年赚100元是不叫赚钱,但是种1000亩就是10万元。每斤粮食比别人多卖0.1元,每亩收益至少又能多赚100元。规模大了,就赚钱了。”张建勋算的规模账看似简单,学问却很大。他从最开始的50亩地起步,到落户朱刘街道成为2000亩农场主,逐渐摸出了门道。
张建勋认为,种粮不赚钱是因为种得少,适度规模经营才能增产又增收。2017年,他注册成立昌乐县苗丰农场,在朱刘街道办事处及朱刘东村、朱刘西村等村村“两委”协调下,以600元/亩的价格陆续流转土地2000亩,将闲散土地“化零为整”,集中生产经营。
成本方面,他利用规模优势,农场种子、农药、化肥等投入直接与大经销商甚至厂家对接,省去中间商环节,实行批发价供应,每亩生产成本降低15%。
终端方面,作为“大客户”,他生产出的粮食直接供应大型粮食加工厂,平均每斤粮食价格高出市场价格0.1元—0.2元。经过测算,每亩农田种植粮食作物纯收入达460元,比一般农户高出300元左右,规模化经营带来的红利初步显现。
同时,通过开展测土配方施肥,实施秸秆还田,土壤有机质含量普遍提升,为小麦实现高产巩固了基础。
农场成立之初,虽然化肥、农药等投入品成本实现下降,但由于种植规模大,需用工量大,人力成本大大上升。为减少人工成本,提高生产效率,张建勋大胆投入140万元,争取省财政补助280万元,实施“高效节水灌溉试点项目”,采取指针式喷灌、卷盘式喷灌、固定式喷灌三种节水喷灌模式,实现了对整个农场的灌溉全覆盖。
“与传统的大水漫灌方式比较,喷灌一年可节水约12万立方米,用工用时少,灌溉效果还更好；按每亩两季增产100公斤粮食,整个农场总增产就是20万公斤。”张建勋又算了一本科技种粮账。
如今,偌大的农场里,除了远处的机械设备正在喷灌,不见任何人影。“就是喷灌也只需要手机操作就可以了。”张建勋介绍。
不止节水灌溉,张建勋还积极对接社会化服务,聘请专业化植保队伍进行田间管理,利用植保无人机,两天半即可完成一次2000亩农田全覆盖喷洒,大大提高了劳动效率,节省了人力成本。
张建勋告诉记者,整个农场,他只雇了4个长期工人。因为施肥施药都是专业团队作业,浇水作业都用手机联网遥控,农场耕作、播种、植保、收割、粮食处理等环节实现全流程机械作业。“种了三年地,我还没摸过一张铁锨呢。”张建勋说。
2018年,张建勋还积极开拓市场,优化种植结构,接高效益的蔬菜订单种植。他调减了秋季茬600亩玉米,照单改种了白萝卜,亩产1.5万斤,每斤售价0.2元,产品直供韩国客商,在有效规避市场风险的同时,每亩纯收入达1800元。
“苗丰农场开展土地集中连片流转和适度规模经营,有利于优化土地资源配置和农业技术、机械推广应用,能有效提高劳动生产率,促进增效增收。要积极引导和规范土地承包经营权流转,健全土地流转管理和服务体系,为农户流转土地提供明晰产权、规范合同等基础支撑和信息发布、政策咨询等公共服务,推动农业生产走适度规模化道路。”昌乐县农业农村局局长黄军清介绍。
张建勋告诉记者,他的农场要继续以种粮为主,同时顺应粮食种植优质化发展趋势,计划与食品加工企业开展订单合作,尝试种植济麦44、济麦229等强筋小麦新品种。
“这是用于制作高档面包、拉面和饺子等食品专用的特种面粉,每亩收益将比种普通小麦还高出200多元。”张建勋说。
