近年来，随着生活质量的提高，人们对农产品质量及食品安全的要求越来越高，有机食品越来越受青睐。诸城市韭菜栽培历史悠久，环境气候条件尤其适宜韭菜的生长，但韭蛆发病普遍，防治难度大，温室大棚种植的韭菜，韭蛆一年四季都可发生，受害的韭菜地上部分生长细弱，叶子发黄、萎蔫下垂，最后枯黄死亡。传统农药防治韭蛆容易在韭菜叶片中大量残留，严重影响食用安全。臭氧防治韭蛆技术是臭氧发生设备产生臭氧气体，利用臭氧溶于水的特性，通过水气混合器充分溶解到水中，用含一定浓度的臭氧水灌溉土壤。臭氧具有强氧化性和广谱杀菌性，可有效杀灭土壤中的韭蛆、根结线虫、细菌、病毒等。臭氧还具有“半衰性”，在空气中很快转化为氧气，无污染、无残留。该技术操作简单、使用方便，在韭菜种植的产前、产中、产后应用此技术，能够起到很好的病虫害防治作用，大大降低了劳动强度，提高了工作效率，同时对韭菜的产量、品质均有较大提高。
诸城市康盛源农业科技有限公司率先引进臭氧机，用于韭蛆防治，生产开发出了“舜发”牌有机韭菜，通过了国家产品质量检测，获得国家有机食品认证，将放心韭菜送上了百姓餐桌。
