目前,我市粮食生产已经实现全程机械化,粮食生产的防灾抗灾能力进一步加强。但是,在粮食干燥方面,机械化程度还很低,谷物烘干机械很少,不能满足农作物收获季节遭遇不良天气时收获的粮食干燥需求。发展谷物烘干机械,具有以下好处:
一、节省粮食干燥过程中劳动力。目前,粮食收获后还是以露天晾晒为主,粮食收获时间集中,特别是小麦收获,成熟时间更为集中,有“麦熟一晌”的谚语,农户在粮食收获后的晒粮用工量大。以每晒干500公斤小麦平均需一个人工日计算,全市68万亩小麦,亩产按500公斤计算,所需68万个人工日。如果使用烘干机作业,一台烘干机按每日烘干50吨粮食,需要2个人工日计算,全市烘干全部小麦只需0.68万个人工日。
二、提高粮食生产抗灾防灾能力。在粮食收获季节,假如遇到长时间阴雨天气,拥有粮食烘干机的种粮户,待天气稍有好转时,就可以收获。而无粮食烘干机的农户则必须考虑天气、晾晒场地等情况,再确定是否继续收获。谷物烘干还可确保谷质量,减少谷物遇到阴雨天气而引发霉变或者发芽现象。
三、节约粮食晾晒场地。露天晾晒粮食要建晒场,建晒场就需要土地。据测算,1万公斤谷物需晾晒场地面积为5000平方米,即需要5000平方米以上的土地建晒场。而用一台烘干机烘干谷物只需建50平方米的烘干机房就可以了。
四、提高粮食品质。在露天场地晾晒粮食,不但石子、沙子等杂质掺杂较多,尤其在沥青道路上晾晒还会造成交通危险以及粮食的二次污染,直接降低粮食的品质。而机械烘干后的粮食色泽鲜亮、杂质少、含水量均匀,品质高。
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