走进山东莱州张裕葡萄基地，七彩的欧式输水泵房美轮美奂、20万根葡萄石桩错落有致，一望无际的葡萄长廊绵延数十公里，偌大的葡萄庄园到处呈现着现代化、标准化、规模化和规范化的景象。
企业参与：14个行政村万亩山丘整合成一个大庄园
2013年以前，这里是一片人烟稀少的荒山野岭。一夜间，一种新型的土地经营方式引发了这片山谷的突变：山东烟台张裕集团有限公司在莱州市朱桥镇东王村、西王村以及前、后郝等14个行政村中，将一整片山岭薄地，包括水库、机耕道在内的万亩土地进行集中流转。7.5平方公里的贫瘠土地一跃变成了一个标准化的“绿色车间”；700多名庄稼汉告别传统农业，成了“车间”里的产业工人。
朱桥镇地处莱州东北部，是生产葡萄的传统大镇，过去多为一家一户种植，经济效益较低，缺乏市场竞争力和开发潜力，生产方式单一，葡萄产量和品质一直低下。但这里土壤呈酸性，阳光充足，无霜期长，适合种植优质葡萄。此前，投资1440万元的山东省小型水利重点县项目朱桥项目区已在这14个行政村实施完毕，为公司化合作经营创造了条件。为此，莱州市朱桥镇政府与张裕集团一拍即合，由烟台张裕集团有限公司与2000多户农户直接签订土地租赁合同，合同承包期为30年，第一个10年每亩土地租金为500元，以后每10年增加租金50元。
由于葡萄基地地处朱桥镇东上坡岭和驿道镇狗爪埠岭之间，土层较浅，碎石成堆，贫瘠的土地让当地老百姓非常苦恼。据当地老百姓介绍，他们过去只能在这块土地上少量种植玉米、花生，完全靠天吃饭，收成寥寥，遇到大旱之年基本颗粒无收，没有人肯租赁这里的土地，“100元一亩也没有人租！”一个老人含泪说。2013年春天，莱州张裕葡萄基地投资2000万元，对其中的5000亩土地进行机械化耕整、土壤改良和复垦，每亩增加1吨有机肥、10立方土杂肥，使原来土壤不足十公分厚的丘陵薄地全部变成含土层达50公分以上的肥沃农田，土壤的养分和蓄水量明显提高。
自从土地被张裕集团集体流转以后，经过一年的发展，葡萄基地引进了先进葡萄栽培模式，采用了规模化、机械化、标准化、规范化生产方式，按照国际一流酿酒葡萄生产园的建设标准，实现与世界先进葡萄酒企业接轨；引进、消化、吸收和应用国外先进的葡萄机械化生产设备，全面提高葡萄园生产效率。
抱团发展：31个农机合作社串起一条产业链
5000亩葡萄基地，如何才能实现统一的标准化、机械化管理？莱州张裕葡萄基地负责人首先想到的是分布在这里的31个农机合作社。
“我们把5000亩葡萄园划分成31个片区，每个片区面积在150亩至200亩不等。然后分别交给31个农机合作社来经营管理，基地相当于合作社联社，31个合作社在联社的领导下实现统一的规范化生产，农机合作社有相对经营自主权，既能保证公司的利益，又能发挥各农机合作社的能动性和积极性。”张裕葡萄种植公司总经理邵春生说。
“俺的合作社也参与进来了，一共承担了150亩的葡萄生产任务。从土壤的改良开始，到葡萄的种植、施肥、除草、植保、浇灌到保苗，全部都由合作社来操作，俺们严格按照基地的统一时间、统一技术、统一标准来进行管理，这样，由过去分散的每家每户种植变为有规模的统一管理和种植。”前郝村农机合作社理事长郝玉吉说。
为啥张裕集团会与农机合作社合作而非其他性质的农民合作社？答案是农机合作社懂农机，有技术。基地建成以前，有一半以上的地块受地形限制不适宜机械化作业，有一半的地块可以实行机械化作业。对于经济实力有限的农机合作社来说，配备全套葡萄种植机械，如大棚王果园拖拉机、深松机、旋耕机、秸秆粉碎还田机和自走式打药机，成本太高，不切合实际。但是，他们一直关注葡萄机具的发展。
自莱州张裕葡萄基地建成以后，原先14个村许多零散地块都被集中整理成连片又平坦的大块地，刚刚修建的一条宽畅公路横穿在庄园东西，所有的作业机械都能够到达作业地点。为了实现标准化、机械化管理，张裕集团购置了成套的葡萄种植机具，此时，农机合作社的优势就发挥出来。在农机补贴政策的引领下，每个农机合作社都统一购置了成套的农业机械，按照现代果园管理标准，铺设了地下输水管道，割草配备专门割草机，打药也配备了自动化打药机，高度机械化，让农民种植葡萄的效率实现了以一当百的飞跃。
如果不是张裕集团来统一经营，这么大的果园很难实现机械化生产。高成本让一般的葡萄种植户承受不起，基地每年基础设施维持费用也在200万元左右。现在公司+合作社来开发葡萄园，搞规模化经营，雇老百姓当果业工人，给他们统一的技术指导和农资，这种合作化经营的新模式为葡萄园实现管理机械化指明了方向。
多方受益：公司、合作社与社员实现利益最大化
公司为基地注入资本，基地牵头组建农机合作社联社，农机合作社组织社员统一进行生产，使葡萄生产组织化程度有了质的提升，达到了降低成本、提高品质、对接市场、应对竞争等目的。同时，也让当地农民变成了产业工人，为他们带来了丰厚的收益，吸引着越来越多的农民参与其中，为莱州农业注入了勃勃生机。
据介绍，每个合作社都与基地签订了为期6年的作业服务合同。前三年，在葡萄栽种的幼苗期，公司每亩葡萄按300元的管理费分配给理事长，生产资料和社员的工资则由公司统一支付，合作社的社员每人每天能取得70元的劳动报酬，一年的劳动服务时间达到8个月。后三年，公司每年不再给合作社支付管理费，所有费用则由合作社来承担，合作社每年还要无偿为公司提供400斤的优质葡萄，剩余部分则是合作社的盈利所得。
对于这种分配方式郝玉吉认为很合理，他表示：“如果合作社管理好的话，一亩地能产1800斤优质葡萄，效益相当可观。合作社也没有什么大的风险，基地给我们购置的所有农机具，眼前不需要合作社出一分钱，购买农机的钱款都是在管理费中扣除，技术、资金过去一直困扰合作社的发展，而现在这个问题迎刃而解了。由于统一购置同一型号的机具，三包维修更不是问题了，厂家直接上门服务，31家农机合作社今年还可以享受到12.5万元的省深松作业补贴。”
对于机手来说，一台大型联合耕整地机，少则几万元，多则十多万元，一年用的时间就那么几天，现在能在合作社统一调配下进行成方联片作业，效率可提高20%，既保证了作业面积，又可提高作业收入，加入农机合作社以后，还可以得到深松作业补贴。
农民更是喜出望外。自家的土地流转给基地统一管理之后，不仅土地增值，能按期获取租金，而且自己还成了基地的产业工人，不愿意当产业工人的还可以全家外出打工，没有半点后顾之忧。从2013年3月到年底，公司光支付农民工工资就达700多万元，平均每个农民获利1万多元。
目前，张裕葡萄莱州基地已完成投资4500万元，栽种了赤霞珠、蛇龙珠、贵人香等名贵葡萄250万珠。三年后，每年能为张裕集团提供3500－4000吨品质上乘的葡萄原料，届时将生产出更加优质的葡萄酒，会大大增加我国农产品的国际竞争力和市场占有率。
专家点评：
山东省葡萄研究所研究员朱林：
龙头企业参与流转土地，解决农机合作社融资难问题
鼓励一部分具有实力的龙头农业企业参与流转承包土地，解决农机合作社融资困难，做大做强农机合作社，使他们在提供更好的“一条龙”农机作业服务的同时，成为既提供农机作业服务又从事农业生产经营的“双主体”。公司+合作社的运营模式也是农村加快土地流转，迈向土地规模化、集约化经营之路的重要举措。这样既可以避免大量农机的重复购置，提高机械利用率，也延伸了农业产业链；土地流转后实行统一连片种植，可降低农机作业成本，也更容易实现良种、良法、良田与农机融合，保障农业综合生产能力。
中国农业大学工学院教授白人朴：
企业与农机合作社合作要注意“三个保障”
我国经济社会发展处于转型升级期，四化同步推进的要求更加迫切，莱州张裕葡萄酒基地的实践行动符合社会主义市场经济改革方向，有助于推进城乡要素平衡交换，有助于让农民平等参与现代化进程，共同分享现代化成果，有效地激发农村经济社会活力。同时，莱州张裕葡萄酒基地的实践行动尝试走出一条生产技术先进、经营规模适度、市场竞争力强、生态环境可以持续发展的中国特色农业现代化道路，这种探索和创新值得鼓励和支持。
但同时也要注意“三个保障”方面的问题：
第一，张裕集团与农机合作社签订了30年的合同，在这过程中，企业和有关部门要处理好农机合作社的风险保障问题。
第二，当前，31家农机合作社是以专业合作为主要合作方式，农机合作社在未来要探索发展专业合作与股份合作相结合的方式，引导其规范运行，提高产业效益，加大机制保障力度。
第三，加大培育新型职业人才和新型主体领办人的力度，不断完善人才保障力度。
