霜降水泉涸，风紧草木枯。10月23日，莱州5万亩大姜相继进入成熟收获期，在莱州市大姜机械化生产基地的驿道镇，到处可以看到机手们驾驶操纵着大姜收获机忙碌地进行大姜收获作业。
“眼下是霜降季节，也正是大姜收获的好时候，收早了，大姜还不成熟，影响产量，收晚了，怕有冻害，影响大姜质量，卖不出好价钱，霜降前几天，俺就开始了大姜收获作业，怕‘霜降’后天气有降温。”正在驾驶大姜收获机的驿道镇东周村农机手孙开明说。
“今年‘姜你军’又卷土重来，大黄姜收购价达到了每公斤15元钱，收成好，姜农们都抓紧用机器来收获，抓紧卖出好价钱。”正在忙着运姜的驿道镇姜农李召法说。据李师傅介绍，他去年利用国家农机补贴政策，购买了这台大姜收获机机，他是边作业边对机械进行适应性的改装，提高了机械的性能和作业的质量，姜农们都争着用，去年作业了近200亩，收入达3万多元，今年作业面积会更多，收入更好。
近年来，莱州市农机部门积极采取措施，以大姜机收为突破口，全力推进大姜生产机械化的快速发展。目前，全市已发展大姜收获机械520余台，机械化收获水平将达到47%，解放了大量的劳动力。（莱州市农机局 王帮高）
